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InvertoFix & ApiForte: So stärkst du dein Bienenfutter gezielt
InvertoFix und ApiForte sind zwei Futterzusätze, die unterschiedliche Bedürfnisse deiner Bienen abdecken: InvertoFix macht aus Haushaltszucker einen kristallisationssicheren Invertzuckersirup, ApiForte ergänzt diesen Sirup um pflanzliche Proteine für die Brut. In diesem Beitrag erfährst du, was hinter beiden Produkten steckt, wie du sie korrekt dosierst und warum die Kombination im Bienenfutter so sinnvoll ist.
Leitfaden
Kurzüberblick
InvertoFix ist ein flüssiges Enzympräparat, das Saccharose in leicht verdauliche Glukose und Fruktose spaltet. ApiForte ist ein proteinreiches Ergänzungsfuttermittel, das die Brutentwicklung unterstützt. Energie liefert das eine, Baustoff das andere. Gemeinsam decken sie damit zwei zentrale Versorgungsbereiche deiner Völker ab.
Was ist InvertoFix und wie wirkt es?
InvertoFix wandelt normalen Haushaltszucker mithilfe des Enzyms Invertase in Invertzuckersirup um. Invertase spaltet den Zweifachzucker Saccharose in seine Einfachzucker Glukose und Fruktose auf – also genau die Zucker, die Bienen direkt verwerten können.
Der praktische Vorteil zeigt sich im Winter: Reine Haushaltszucker-Lösung neigt bei niedrigen Temperaturen zum Auskristallisieren. Festes Futter können deine Bienen bei Kälte schlecht aufnehmen, sodass ein Volk trotz vorhandener Vorräte hungern kann. Invertierter Sirup bleibt länger flüssig und verfügbar. Zudem belastet ein gut aufbereiteter Sirup mit wenig schwer verdaulichen Bestandteilen die Kotblase der Winterbienen weniger – ein Punkt, den auch das Bieneninstitut Celle in seinen Hinweisen zu bienengerechtem Futterzucker betont.
Ein wichtiger Hinweis zur Qualität: Wird Zuckersirup zu stark erhitzt, kann der für Bienen schädliche Stoff Hydroxymethylfurfural (HMF) entstehen. Das Bieneninstitut Celle nennt als Orientierungswert für sicheres Winterfutter maximal 60 mg/kg HMF. Arbeite beim Ansetzen deshalb nur mit handwarmem Wasser, nicht mit kochendem.
InvertoFix richtig dosieren
Die Anwendung ist unkompliziert. Du gibst rund 5 ml InvertoFix auf 1 kg Haushaltszucker und löst den Zucker im Wasser auf. Anschließend lässt du die Mischung etwa 12 bis 24 Stunden bei Raumtemperatur reifen – in dieser Zeit invertiert der Zucker. Bewährte Mischverhältnisse sind 1:1 für leichteres Futter und 3:2 für konzentriertes Winterfutter. Eine 250-ml-Flasche reicht für bis zu 50 kg Zucker. Eingesetzt wird InvertoFix vor allem im Herbst zur Wintereinfütterung.
Was ist ApiForte und wofür brauchst du es?
ApiForte ist ein proteinreiches Ergänzungsfuttermittel mit natürlichen Enzymen, das du dem Futtersirup beimischst. Während Zucker reine Energie liefert, decken Proteine und Aminosäuren den Baustoffbedarf deiner Bienen – und genau hier setzt ApiForte an.
Proteine sind für Honigbienen kein Energielieferant, sondern ein Strukturbaustoff. Ammenbienen brauchen sie, um Futtersaft für die Larven zu produzieren, und die Brut benötigt sie zum Wachstum. Natürlicherweise stammt dieses Eiweiß aus Pollen. Fehlt es, reduzieren Völker ihre Brut, ziehen schwächere Bienen heran und können in Extremfällen sogar ältere Larven aufzehren. Besonders in pollenarmen Übergangszeiten wie zeitigem Frühjahr oder Spätsommer kann ein gezielter Eiweißschub deshalb sinnvoll sein.
ApiForte richtig dosieren
Die empfohlene Dosierung liegt bei 50 ml ApiForte je mindestens 500 ml Futtersirup. Eingesetzt wird es flexibel über die Saison: zur Reizfütterung im Frühjahr, bei Brutlücken im Sommer und zum Aufbau langlebiger Winterbienen im Spätsommer. Wichtig ist die Abgrenzung zur Honigtracht – während der Tracht störst du mit Fütterung nur und riskierst verfälschten Honig.
Was bringt die Kombination im Bienenfutter?
Die Kombination deckt die zwei kritischen Versorgungsbereiche gleichzeitig ab: InvertoFix liefert umsetzbare Energie in einer Form, die Bienen sicher über den Winter bringt, ApiForte stärkt die Brutbiologie mit Eiweiß. Zucker allein nährt das Volk, baut aber keine Brut auf – Eiweiß allein liefert keine Energiereserve. Erst zusammen ergeben sie ein abgestimmtes System.
Praktisch heißt das: Du rührst deinen Sirup mit InvertoFix an und gibst dort, wo Brutförderung gefragt ist, zusätzlich ApiForte hinzu. So passt du Energie- und Eiweißgabe flexibel an den Zustand jedes Volkes an. Wer beides aufeinander abgestimmt einsetzen möchte, findet im BeeFood Duo aus InvertoFix und ApiForte ein passendes Kombipaket. Wenn du dein Volk gezielt für die Brut stärken willst, lohnt auch ein Blick auf das einzelne ApiForte als Brut-Booster.
Ein Vorteil der Selbstherstellung: Du behältst die volle Kontrolle über Qualität und Menge und sparst gegenüber gebrauchsfertigem Fertigsirup spürbar. Wie du Futter generell sauber ansetzt und welche Mischungsverhältnisse wann sinnvoll sind, liest du ausführlich in unserem Handbuch zur Bienenfütterung.
So setzt du beide Produkte in der Praxis ein
Für die Anwendung am Volk brauchst du eine passende Futtervorrichtung. Kleinere, gezielte Gaben gibst du bequem über eine Futtertasche, große Mengen zur Einwinterung über einen Futtertrog. Achte immer auf eine Aufstiegshilfe, damit keine Bienen im Sirup ertrinken.
Gerade junge Völker profitieren von der Eiweißgabe. Wenn du im Frühsommer einen Ableger bildest, hilft ApiForte dem kleinen Volk beim Aufbau eines dichten Brutnests. Und weil die brutfreie Phase eines Ablegers ideal für die Milbenkontrolle ist, solltest du parallel auch die Varroabehandlung im Blick behalten.
Schon gewusst?
Die Bildung kräftiger Winterbienen entscheidet sich bereits im Spätsommer. Diese Generation lebt deutlich länger als Sommerbienen und überbrückt die kalte Jahreszeit. Ist die Eiweißversorgung in dieser Phase gut, geht dein Volk mit einer vitalen, überwinterungsfähigen Mannschaft in den Winter – wie es auch unser Beitrag Was machen Bienen im Winter? beschreibt.
Häufige Fehler – und wie du sie vermeidest
- Zu heiß angerührt: Kochendes Wasser kann HMF entstehen lassen. Nutze handwarmes Wasser und lass den Sirup in Ruhe reifen.
- Eiweiß zur Tracht gegeben: Während der Honigtracht ist Fütterung tabu. Setze ApiForte nur außerhalb der Tracht ein.
- Zu spät eingewintert: Plane die Wintereinfütterung so, dass das Futter nach Empfehlung der Bieneninstitute rechtzeitig – meist bis Ende September – eingelagert ist.
Häufige Fragen
Resümee
InvertoFix und ApiForte ergänzen sich, weil sie zwei verschiedene Aufgaben übernehmen: kristallisationssichere Energie und gezielte Brutförderung. Setzt du beide bedarfsgerecht und außerhalb der Tracht ein, unterstützt du sowohl die Überwinterung als auch die Volksentwicklung deiner Bienen. Achte auf schonende Zubereitung, die richtige Dosierung und den passenden Zeitpunkt – dann holst du das Beste aus deinem selbst hergestellten Bienenfutter heraus.
